طريقة عمل سمك بلطي بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 سمك، بلطى
- 1 طماطم
- 2 فليفلة حلوة خضراء
- 8 ليمون حامض
- 1 بصل
- 8 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- شطة حسب الرغبة
- ملح حسب الذوق
- 1 يخلط الثوم مع الملح، الفلفل، الكمون، الشطه، 1 فلفل اخضر حتى يصبح ناعم.
- 2 يعمل فتاحات في ظهر السمك، يحشى بالخلطة الثوم والبطن ايضاً.
- 3 تقطع الطماطم، البصل والفلفل إلى حلاقات رفيعة ويتم إضافتها مع باقي خلطة الحشوة.
- 4 توضع شريحة طماطم وفلفل وبصل في ورق الالومنيوم، توضع السمكة فوقهم ثم توضع حلقات اخرى من البصل والفلفل والطماطم، يلف الورق الفويل عليه باحكام.
- 5 تدخل الفرن على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيق إلى ساعة وربع.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
